Teamleider Kok Zeehaven Gent
Omschrijving van de vacature
Horen wij het goed?!
Je wil elke dag boordevol goesting naar je werk vertrekken?
Je houdt ervan zelfstandig te werken in jouw eigen restaurant en draagt klantgerichtheid hoog in het vaandel?
Je haalt energie uit het opleiden en begeleiden van een team?
Diversiteit en een open samenwerking geven je een extra drive?
Dan ben jij wellicht de geknipte
Kok /Teamleider Restaurant - Gent Zeehaven (vast)!
Ateljee zorgt ervoor dat mensen die om een of andere reden uit de boot vallen op de arbeidsmarkt toch werk hebben. Ze zijn dagelijks in de weer in onze Kringwinkels, sociale restaurants, fietswinkel, bioboerderij, afdeling tuin en klus …Jij kan daar een belangrijke rol in spelen!
Gewenst profiel
De job van je leven: van gedreven chef-kok tot teammotivator
-
Zelfstandige chef-kok: in Het Havenrestaurant sta je als teamleider alleen, samen met een team van medewerkers. Ervaring als kok of een koksopleiding is dus vereist. Ook kennis van HACCP normen is belangrijk.
- Coördinator: je stelt het menu op. Je geeft je medewerkers taken en controleert de uitvoering ervan (gerechten klaarmaken, bediening…). Samen met hen run je de lunchservice voor de havenarbeiders met de grootste glimlach.
- Motiverende coach: je motiveert je team aan medewerkers, elk met hun rugzak, en begeleidt hen in hun competentieontwikkeling (kook- en bereidingstechnieken aanleren…), in nauwe samenwerking met de arbeidscoach.
- Teamspeler: je hebt op regelmatige basis overleg met jouw collega’s van de horeca-afdeling en draagt je steentje bij aan de algemene werking. Je kan overweg met een computer, voor het bijhouden van de prikklok, voorbereiden van evaluatiegesprekken etc.
Ons aanbod
Ons onweerstaanbaar aanbod: een betekenisvolle job met een grote mate van autonomie
- Een job met maatschappelijke impact. Ja, je werk doet er toe!
- Een leutig team van collega’s dat regelmatig samenkomt om van elkaar te leren.
- Een goede balans tussen werk en privé. Omdat je vrije tijd heilig is en wij dat snappen.
- Veel aandacht voor ontwikkeling en opleiding. Groeien en leren, elke dag weer.
- Een voltijds contract van onbepaalde duur.
- Loon volgens pc 327 – cat. 4 (relevante ervaring wordt meegenomen).
- Maaltijdcheques en milieuvriendelijke woon-werkverkeer regeling. Goed voor jou én de planeet.
Locatie: Havenrestaurant Ateljee, Singel 31, 9000 Gent .
Wanneer: hoe sneller hoe beter, maar we houden rekening met jouw persoonlijke situatie. We kunnen niet wachten om je te ontmoeten, maar begrijpen dat timing belangrijk is!
Selectieprocedure
Klinkt dit als iets voor jou?
Solliciteer dan via onze jobsite! Heb je vragen over de functie? Bel dan met Sien Vleeschouwers, manager van onze restaurants, op 0479 / 59 24 55 of mail naar sien.vleeschouwers@ateljeevzw.be.
Hopelijk tot snel!
Het Ateljee team
Meer informatie
Ateljee vzw staat voor gelijke kansen en waardeert diversiteit. We selecteren kandidaten enkel op basis van hun competenties. Je leeftijd, geslacht, etnische afkomst, geaardheid, geloof, beperking, nationaliteit, … beïnvloeden je kans om deel uit te maken van ons dynamisch team niet.