kok
Omschrijving van de vacature
Bereiden van middagmalen voor +/- 55 personen in een tehuis voor personen met een handicap. Onderhouden van de keuken conform de normen van HACCP.
Gewenst profiel
- je beheerst kooktechnieken en grootkeukenbereidingen;
- je past de normen voor hygiëne bij het omgaan met voedingsproducten toe (HACCP);
- je hebt ervaring met dieetbereidingen;
- je kan zelfstandig koken voor een groep van 55 personen, je bent zorgzaam en hebt zin voor kwaliteit.
Professionele vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren Onderhandelen over contractvoorwaarden De geleverde diensten of producten controleren
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
Persoonlijke vaardigheden
- Klantgerichtheid
- Flexibiliteit
- Zorgvuldigheid
- Creativiteit
- Zelfontwikkeling
- Verantwoordelijkheid
- Resultaatgerichtheid
- Zelfstandigheid
- Plannen en organiseren
Ons aanbod
- een uitdagende job, binnen een voorziening in evolutie
- een hoop fijne collega's
- Een open communicatie cultuur
- Ruimte voor inspraak
- Loon op basis van opleiding en ervaring zoals voorzien volgens het barema voor opvoedend personeel van het paritair comité 319.01
- een aantrekkelijke fietsvergoeding,
- terugbetaling woon-werkverkeer
- een extra verlofdag na 3, 5 of 10 jaar anciënniteit binnen de voorziening
- een extra feestdag (11 juli)
- arbeidsduurvermindering vanaf 45 jaar
- snelle indiensttreding
- een contract van onbepaalde duur
- maaltijdcheques
Selectieprocedure
Stuur je cv en motivatiebrief naar eenleukejob@klim-vzw.be
Meer informatie
Met meer dan 130 medewerkers en een dertigtal vrijwilligers bieden wij zorg en diensten aan cliënten met een verstandelijke beperking met eventuele bijkomende fysische zorgvragen, neurologische aandoeningen of gedragsstoornissen. We bieden de bewoners een thuis, waar we respectvol werken aan een waardevolle toekomst, aangepast aan de individuele behoeften en mogelijkheden van elkeen.
Deskundige medewerkers bieden de begeleiding en ondersteuning die cliënten nodig hebben om volwaardig te kunnen deelnemen aan de samenleving.
Zij stellen de cliënt centraal en werken professioneel, met betrokkenheid en in dialoog met de cliënt en zijn omgeving