Werkleider lunchrestaurant Koek & Ei in Sint-Niklaas
Omschrijving van de vacature
Zin in een job waar horeca, creativiteit en maatschappelijke impact samenkomen? Koek & Ei staat aan het begin van een frisse, nieuwe start. Van sociaal project groeien we door naar een geliefde buurtbistro met impact. En daar kan jij een sleutelrol in spelen.
Samen met food stylist, cookbook author en recipe developer Louise De Brabandere bouwen we aan een eigentijds buffetconcept met groenten in de hoofdrol, seizoensgebonden smaken en een warme uitstraling.
Als werkleider ben jij de spilfiguur die dit alles mee mogelijk maakt. Je begeleidt een divers team en waakt over de kwaliteit van ons overheerlijk buffet. Zo bouw je elke dag mee aan een smaakvolle beleving, op een toegankelijke en duurzame manier. En het mooiste voordeel? Een job in de horeca die ook rekening houdt met jouw leven buiten het werk.
Jouw takenpakket
- Je denkt en werkt mee aan een hedendaags, kleurrijk buffetaanbod en vertaalt nieuwe recepten en ideeën naar de dagelijkse praktijk, met oog voor budget.
- Je begeleidt dagelijks een divers team van ongeveer 8 medewerkers en verdeelt taken op maat van ieders talenten en Persoonlijk Ontwikkelingsplan (POP).
- Je werkt actief mee op de vloer: van mise-en-place tot service, van onthaal tot afwerking.
- Je waakt over kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en organisatie.
- Je beheert stock, bestellingen en kassa en rapporteert over de werking.
Gewenst profiel
- Je hebt een passie voor koken. Ervaring in de keuken en/of zaal is een meerwaarde.
- Je hebt ondernemerszin en denkt graag mee over nieuwe gerechten en acties.
- Je haalt energie uit een coachende, leidinggevende rol en kan grenzen stellen.
- Je werkt graag met mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt.
- Je kan vlot overweg met courante digitale tools voor administratie.
- Sporadisch avond- of weekendwerk schrikt je niet af (tijdig ingepland).
- Ontbreek je één of meerdere van onze bovenstaande verwachtingen? Vertel ons dan in jouw motivatiebrief hoe je deze vaardigheden zal verwerven.
Ons aanbod
- Een 4/5e vervangingscontract onbepaalde duur.
- De 4 werkdagen en vrije dag worden in overleg bepaald.
- Een variabel uurrooster met werktijden van maandag tot vrijdag tussen 9u en 17u.
Sporadische weekenddiensten worden tijdig ingepland. - Verloning volgens barema PC 329 B1C
- Maaltijdcheques
- Septemberpremie
- Vakantie: extra verlofdagen via een ruime ADV-regeling bovenop je wettelijke vakantiedagen én de voorziene feestdagen
- Een ruim vorming- en opleidingsaanbod met aandacht voor persoonlijke ontwikkeling
- Een job waarin je eigenaarschap mag opnemen
- Een zinvolle job binnen een betekenisvolle organisatie
Woon-werkverkeer:
- Openbaar vervoer : volledige terugbetaling mogelijk
- Fiets :
- Fietsvergoeding van € 0,31 per afgelegde km (al vanaf 1 km)
- Mogelijkheid tot een Blue-bike abonnement (deelfietsen aan stations) voor dienstverplaatsingen
- Wagen:
- Een vergoeding voor woon-werkverplaatsingen met je eigen wagen
- Mogelijkheid tot een Cambio abonnement (deelwagen) voor dienstverplaatsingen
Contact
Ben je geïnteresseerd in deze boeiende functie? Solliciteer dan eenvoudig door gebruik te maken van ons online sollicitatieformulier. Vul alle benodigde velden in bij de vacature van jouw keuze, en upload jouw motivatie en CV. Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!
Selectieprocedure
Op basis van weerhouden CV’s worden de kandidaten uitgenodigd voor een eerste interview. Meer info over onze werking kan je terugvinden op https://www.groepintro.be/nl/maatwerk/horeca/. Voor inhoudelijke vragen over de vacature kan je mailen naar roel.degendt@groepintro.be . Voor vragen rond het sollicitatieproces kan je mailen naar jobs@groepintro.be.
Meer informatie
Groep INTRO waardeert diversiteit, ook in haar personeelsbeleid. Wij selecteren kandidaten op basis van hun kwaliteiten en vaardigheden. We doen dit ongeacht geslacht, leeftijd, handicap, culturele achtergrond, nationaliteit of levensbeschouwing.