Koksvrijwilliger restaurant dak- en thuislozen

Kook je graag in een groot team? 
Ben je klantvriendelijk en werk je graag samen met een diverse ploeg mensen? 
Voel je zin & goesting bij begrippen als ‘duurzaam eten’, ‘lokaal lekkers’, ‘gezond koken met voedseloverschotten’ & ‘liefde voor de medemens’? 
Lees dan verder, want dan ben jij misschien de vrijwilliger die we zoeken!

We houden van diversiteit! We zijn geïnteresseerd in hoe jij ons team kan versterken. 
Hoeveel kilometer je doorgaans fietst in ‘t weekend, wat je huidskleur is, waar je geboren bent, waar je in gelooft, van wie je houdt: iedereen is hier gelijkwaardig.

Wie zijn we?

Wij, de collega’s van Team Voeding CAW Antwerpen, bakken en kokerellen er stevig op los voor particuliere klanten & interne deelwerkingen van het CAW. Denk aan gezonde maaltijden voor de Antwerpse dak- & thuislozen, brood en koeken voor klanten die bewust kiezen voor lokaal, biologisch, vegan, soepen voor schooltjes, …

Al het lekkers dat we maken gebeurd door een diverse ploeg vrijwilligers & arbeidszorgmedewerkers – mensen die hun talenten kunnen inzetten en ontplooien wanneer het werktempo en de werkdruk aangepast is aan hun noden –, ondersteund door een vaste ploeg arbeidscoaches op de werkvloer. 

Wij maken deel uit van CAW Antwerpen, een grote en dynamische sociale organisatie. Ons kernidee is dat alle mensen zich mens moeten kunnen voelen. We verzetten ons tegen uitsluiting. 700 beroepskrachten en 300 vrijwilligers zetten samen met onze partners alles op alles om zoveel mogelijk mensen aan boord van de samenleving te houden.

We zijn trots op wat we doen. En we zoeken een – of meerdere – kokvrijwilliger(s) die er mee voor zorgen dat de dak- en thuislozen een lekkere maaltijd kunnen nuttigen in de dag- en nachtovagcentra van CAW Antwerpen en op rustige momenten even willen bijspringen aan de afwas.

Je helpt voornamelijk aan de warme kant van de keuken bij het bereiden van de maaltijden voor de dag- en nachtopvangcentra. In de zomerperiode zijn dit ongeveer 200 maaltijden per dag en in de winter ongeveer 300. Dit doe je met een team van verschillende vrijwilligers, een keukenverantwoordelijke, art.60 medewerker en arbeidszorgmedewerkers.

We zoeken naar een sterk engagement die onmiddellijk van start kan gaan.

De werking ligt op wandelafstand van een tram- of bushalte (Tram – Lijn 7 / Bussen – Rooseveltplaats). Er zijn fietsboxen voorzien indien je met eigen fiets komt.

Taakomschrijving

Een doordeweekse werkdag in de Keuken kan er zo uitzien:

8.00 u Je drinkt een koffietje bij aankomst. Slaat een babbeltje met de collega’s en overloopt de dagplanning met de collega’s van Bakkerij & Keuken.

8.15 u We starten de dag met het maken voor de warme lunch voor ongeveer 70 à 80 personen.

10.00 u Na het harde werk in de ochtend is het tijd om even een kleine pauze te nemen.

10.15 u We beginnen nu aan de voorbereidingen voor de maaltijden van de nachtopvangcentra. Dit is bijvoorbeeld genoeg vlees afbakken of een pastasaus maken voor ongeveer 200 personen.

11.30 u Eens de saus klaar is, kan deze in de snelkoeler zodat deze nadien vacuüm verpakt kan worden door één van de collega’s. Daarna terug even tijd voor een korte pauze alvorens de lunch start.

12.00 u De refter gaat open om de bezoekers hun lunch te serveren. Je houdt mee in het oog of er genoeg eten is of dat er misschien nog wat extra moet opgewarmd worden.

12.30 u Tijd om zelf ook even van de maaltijd te genieten.

13.00 u De camionette arriveert met groenten van de Voedselbank. We kunnen wel wat hulp gebruiken bij het uit sorteren van de geleverde producten. Wat moet naar de stock en wat naar de koelcel. Je helpt vrolijk mee.

14.00 u Na een harde werkdag beginnen we met de keuken terug op te ruimen en te poetsen.

15.00 u Tijd om naar huis te gaan. We zien je volgende week terug op dezelfde dag en hetzelfde uur.

Wanneer

Je bent beschikbaar op één (of meerdere van) deze momenten:

Maandag (08.00u-15.00u) en/of donderdag (08.00u-15.00u) in Blindestraat 4A – 8, 2000 Antwerpen.

Dit zijn richturen. Je start ten vroegste om 8uur, we proberen af te sluiten om 15.00 uur.

Waar

Inloopcentrum Noen

Blindestraat 6-8 
2000 Antwerpen