KOK / BEGELEIDER
De Biehal vzw is een dynamisch maatwerkbedrijf en
actief op vlak van Kringloop, Horeca, Zorg en Groen.
We zijn op zoek naar een (m/v/x):
KOK/BEGELEIDER
In onze horecazaken (Broodjesbar, Grand Café, bistro, fietscafé, enz.) serveren we lekkere en gezonde maaltijden aan een divers publiek. Met deze activiteit kunnen we onze medewerkers een duurzame job aanbieden. Op die manier bouwen we samen aan een inclusieve samenleving.
Wij werven aan op basis van talenten en competenties, ongeacht leeftijd, geslacht, origine, handicap.
Jouw job als kok omvat volgende opdrachten:
- Je werkt met mensen met een advies collectief maatwerk. Deze mensen pogen door te stromen naar het reguliere arbeidscircuit en maken daarbij gebruik van jouw begeleiding en coaching. Dit met oog op het optimaliseren van de kwaliteit van de prestaties, de werkwijze en het werktempo.
- Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van aangepaste, evenwichtige, lekkere en gezonde maaltijden. Je houdt hierbij rekening met de HACCP-normen.
- Je staat in voor een goede werkverdeling bij het personeel en zorgt dat alles vlot verloopt.
- Mensen eten graag waar het gezellig en lekker is. Jij zorgt voor een goede organisatie van de keuken en hebt ook oog voor de zaal, net als voor het behalen van de vooropgestelde omzetten.
- Je registreert en rapporteert de resultaten aan de coördinator.
Jij bent onze geschikte persoon want:
- Je beschikt over een koksdiploma.
- Je hebt minstens 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie en je voelt je als een vis in het water in de verfijnde grootkeuken.
- Je wil een gevarieerde job met een menselijke en commerciële uitdaging.
- Jouw persoonlijke missie is het ondersteunen van onze medewerkers in hun sociale tewerkstelling.
- Je bent flexibel naar avond- en weekendwerk.
- Je kan je plan trekken in verschillende keukens, zodat je gemakkelijk kan wisselen tussen onze verschillende vestigingen.
- Kwaliteit, hygiëne en rendabiliteit zijn voor jou erg belangrijk.
- Je kan zelfstandig werken en hebt een groot inlevingsvermogen.
- Je hebt een rijbewijs B en beschikt over eigen vervoer.
Wij bieden jou:
- Een voltijds of 4/5 bediendecontract van onbepaalde duur in een organisatie waar maatschappelijk verantwoord ondernemen en een duurzaam inclusief personeelsbeleid centraal staan.
- Een job dicht bij huis met een afgestemd uurrooster. Avonddiensten veelal eindigend om 21u, weekendwerk aan frequentie van 1 op 2.
- Aangename verloning, conform de geldende loonbarema’s van pc 327 + anciënniteit.
- Extralegale voordelen: maaltijdcheques, groepsverzekering, hospitalisatieverzekering, eco-cheques, vergoeding woon-werkverkeer, omniumverzekering, 13de maand...
Klinkt goed, toch?
Mail je sollicitatiebrief met CV uiterlijk tot 21/07/2024 naar dave.walbers@debiehal.be.
Het volledige functieprofiel vind je op onze website.
Heb je bijkomende vragen?
Contacteer Dave Walbers – directeur – via mail of op 0473 452759.
De eerste selectie gebeurt op basis van brief en CV, daarna worden kandidaten weerhouden voor een sollicitatiegesprek. Wij verbinden ons ertoe iedere kandidaat een passend antwoord te geven.
Details
vzw De Biehal
Stationsstraat 206
3920 Lommel
België
