Dora Carrión maakt Quito groener en gezonder
Dora Carrión zorgt samen met 1,4 duizend stadslandbouwers dat de hoofdstad van Ecuador (Quito) er een pak groener uitziet. Tegelijk zorgt ze ervoor dat haar stadgenoten kunnen smullen van haar verse en veilige groenten.
De kortste weg tussen veld en vork vind je bij de stadslandbouwers van Quito. Sinds 2002 organiseert de stad Quito het stadslandbouwprogramma AGRUPAR. Ondertussen zijn er niet minder dan 1,4 duizend stadslandbouwers. Sommigen telen hun groenten en fruit in hun eigen tuin, anderen delen hun stadsboerderijtje met een groep.
Voor mij vormt het een extra bron van inkomsten. Ik verkoop mijn oogst aan mensen uit de buurt. Zij vertellen mij dat mijn groenten en fruit heel anders zijn dan wat ze voorheen aten. Ze vinden de kleur en de smaak intenser. Bovendien blijven de groenten langer goed."
"Om de prijzen te bepalen, gebruik ik de prijslijst van Conquito. Soms liggen die prijzen hoger dan wat je gewoonlijk betaald voor niet-biologische groenten, maar dat vinden mijn klanten niet erg. Ze betalen graag een beetje extra voor een lange houdbaarheid en een goede kwaliteit.”
Ook is stadslandbouw meer dan een bron van gezond eten en extra inkomen. De tuinen vormen ook eilandjes van groen in de grijze stad.
Steun Dora vandaag nog!
Dora creëert een groene plek in de stad Quito (Ecuador) met haar groentetuin. Samen met 1,4 duizend stadslandbouwers brengen ze gezond eten tot bij de bewoners.
