Verantwoordelijke Muziekcafé
Grunling en Flordi zagen onlangs het levenslicht in Gent: twee coöperaties die het doel hebben de wereld te verbeteren. Wij dromen van een veilige, democratische, klimaat neutrale en sociaal rechtvaardige samenleving.
Om ons ambitieuze doel te realiseren creëren we een coöperatieve economie aan de hand van sociale ondernemingen: we zijn in volle opbouw van een bruisend eet- en muziekcafé, een lokale voedingswinkel en polyvalente ruimtes voor de buurt en andere sociale ondernemingen.
Is het je droom om een nieuw lokaal eet- en muziekcafé Flordi mee op te bouwen zowel organisatorisch, inhoudelijk als fysiek?
Lees dan verder!
Je bouwt mee het concept van een lokaal eet – en muziekcafé uit in
samenwerking met de coördinator.
Functie omschrijving:
- Uitwerken praktische organisatie café: aankoop materiaal, interieur en inrichting, kassasysteem, menukaart,
- Op zoek gaan naar en contact leggen met leveranciers, brouwers en drankenhandelaars voor zowel de keuken als het café
- Marketing, communicatie en planning van het lokaal eet – en muziek café
- Je beheert de bestellingen en stockvoorraden, jij bent het contact voor brouwers en leveranciers
- Barverantwoordelijke zijn van zodra het café operationeel is
- Barpersoneel opleiden en coachen eenmaal het café operationeel is
- Je beheert mee de kassa, uitgaven, investeringen en inkomsten van het café en communiceert met de coördinator en collega’s
- Daarnaast kan je je uitleven in het organiseren en ondersteunen van events (muziek en cultureel)
Gewenst Profiel
Voor deze functie hebben we geen specifieke diplomavereisten maar
kijken we naar relevante werkervaring en je profiel:
- Ruime ervaring café
- Brede muziek kennis
- Plannen en organiseren, je weet van aanpakken
- Vooral veel goesting
Mogelijke meerwaarden zijn:
- Zakelijk inzicht hebben, voeling voor ondernemen
- Voeling voor inrichting interieur
Een unieke kans om mee een lokaal eet – en muziekcafé volledig uit te bouwen van bij de start
Een uitdagende job met oneindig veel mogelijkheden waarbij je eigen inbreng in de praktijk wordt omgezet
Wij werken met een korte inloop/test dag op vrijwillige basis, waarbij je kennis maakt met onze organisatie en aanvoelt of jij binnen ons project past en de verantwoordelijkheid aankan. Na een positieve evaluatie is er de optie voor een tijdelijk deeltijds contract.
Eenmaal het café operationeel is er de optie voor een nieuw fulltime contract van onbepaalde duur.
Flexibiliteit in werkuren met een wederzijdse flexibiliteit in verlofdagen.
Interesse?
Stuur dan een mailtje naar info@flordi.be en misschien word jij deel van ons jonge, frisse team!
1. Je vult onderstaand formulier in.
2. Wij bellen je op.
3. Je komt langs en we ontmoeten elkaar voor een verkennend
gesprek.
The rest is magic.
Tot snel!
