Cacao y chocolate como solución a la deforestación en Perú y Ecuador
04 de abril de 2022
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La organización flamenca Bos+ demuestra que la cooperación con las comunidades locales se puede lograr de forma sostenible y justa. Esta organización apoya a los productores de cacao en Ecuador y Perú en la producción sostenible de cacao. Además, ayudan a proteger y gestionar los bosques para evitar que se talen áreas de selva tropical para la tala y la extracción de petróleo.
Ecuador y los Waorani
En Ecuador, la grupo indígena waorani alrededor de 1 millón de hectáreas de tierra, en las que se produce principalmente cacao. Aquí se ofrece Bosque+ Junto con la ONG ecuatoriana Ecociencia, apoyo al pueblo Waorani en La producción de cacao. A cambio, los Waorani prometen proteger la selva tropical. protegerse contra la deforestación.
Perú y la Comunidad Yanesha
la Reserva comunitaria de Yanesha En el Perú es rico en recursos naturales. Junto con, entre otros, la asociación paraguas de la comunidad local, Bos+ mejora técnicas de cultivo, La productividad y el calidad del cacao. Esto no sólo aumenta los ingresos de la comunidad por hectárea, sino que también protege el bosque circundante. Un claro ejemplo de Una cadena con respeto a las personas y la naturaleza.
el futuro
A principios de 2019, la comunidad Yanesha descubrió una Variedad de cacao muy prometedora, el llamado Espejo. Con este tipo de grano de cacao ganaron inesperadamente el primer premio en un concurso de cacao en Pasco. Y no se detuvo allí. En el Nacional Peruano Salón del Cacao y Chocolate Dejaron atrás a muchas multinacionales y por primera vez en la historia de los concursos de cacao ganaron, como comunidad indígena, con el grano Eshpe. El premio principal.
Ahora continúan los trabajos en el identificación, reproducción en propagacion de esta exitosa variedad de cacao, para que pueda cultivarse también en otras parcelas. Con el apoyo de Bos+ en la producción de cacao sostenible, la comunidad Yanesha Futuro prometedor por delante.
¿Apoyas a nuestros socios en Perú?
Junto con nuestros socios, apoyamos a las comunidades indígenas en la producción sostenible de cacao, al tiempo que protegemos los recursos naturales de la tala y la explotación. ¿Contigo también?
